Rezepte

ZUTATEN für 4 Portionen:

800 g Kürbis-Falafel 43783
800 g Blattsalatmischung 206
400 g Joghurt-Dip 55219
Essig, Öl
Salz und Pfeffer
Minze 214

ZUBEREITUNG:

Die Kürbis-Falafel nach Packungsanweisung zubereiten.
Den Salat putzen und in ein Portionsglas füllen. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren und über den Salat geben.
Die Kürbis-Falafel gemeinsam mit dem Salat und dem Joghurt-Dip anrichten. Mit etwas Minze garnieren und servieren.

Bild & Rezept: AVITA