Rezepte
GEFÜLLTE KÄSE-SCHINKEN-ECKEN

GEFÜLLTE KÄSE-SCHINKEN ECKEN
ZUTATEN
VIKING Thinbread 44157
3 Scheiben gekochter Schinken 57190
6-9 Scheiben Cheddar 57890 oder Monterey Jack
Tomate 110
Rucola 205
Geriebener Käse 57900
ZUBEREITUNG
Für die gefüllten Ecken längliche Streifen (dritteln) aus dem VIKING Thinbread schneiden und mit Schinken und Käse belegen. Bei Bedarf können auch noch Tomatenscheiben miteingearbeitet werden.
Die Streifen nun so überklappen, dass Dreiecke entstehen.
Die fertigen Ecken mit dem geriebenen Käse bestreuen und für ca. 6 Minuten bei 180°C im Backofen backen.
Die gefüllten Ecken wahlweise mit Tomaten und Rucola garnieren. Fertig!
Rezept & Bild: LANTMANNEN UNIBAKE