Enjoy the crush!

Außen knusprig, innen Sushi

CRUSHI – crunchy Sushi – ist ein patentierter Premium-Sushi-Snack, der den frischen Sushi-Geschmack mit einem unwiderstehlichen Crunch kombiniert. CRUSHI ist sehr vielseitig. Ob im Ofen oder in der Fritteuse: nach einer kurzen Garzeit wird CRUSHI zu einem knusprigen innovativen Fingerfood.

Frisch zubereitet oder zum Buffet, der Teigmantel bleibt nach der einfachen Zubereitung für mindestens 3 Stunden knusprig!

Wie ein Koch aus Utrecht einen Snack für die Welt entwickelte: Bei Crushi weiß man: der Trend ist knusprig = lecker. In Japan wissen die Menschen schon seit Jahrhunderten: Sushi = lecker. Seit den 1970er Jahren hat Sushi langsam die Welt erobert. Das liegt zum Teil an den Köchen, die in Japan oft 20 Jahre oder länger in der Kunst der Sushizubereitung ausgebildet werden. Mit CRUSHI kannst du jetzt im Handumdrehen einen hochwertigen Sushi-Snack auf den Tisch zaubern, ohne Ärger, ohne Abfall und mit großartigem Geschmack!

Was als beliebteste Vorspeise auf der Speisekarte von Jeroens Restaurant begann, ist jetzt ein vollständig patentierter Snack, der auf dem besten Weg ist, ein Welthit zu werden: Crushi, das knusprige Sushi.

Unsere Empfehlungen für dich:

CRUSHI Sushi Salmon Supreme

Das Lachs-Crushi ist gefüllt mit nachhaltig gezüchtetem
Lachstartar, Edamame Creme und japanischem Omelett.
Ein echter Klassiker!
10 x 120 g
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CRUSHI Sushi Veggie Vegan

Ein Crushi voller Gemüse.
Das Vegane Crushi enthält gegrillte Paprika, Karotten, Wakame und Edamame Creme. Vollkommen pflanzlich, einfach lecker.
10 x 143 g
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CRUSHI Sushi Classic California

Der klassische Geschmack
mit einem modernen Twist. Japanisches Omelett mit Wakame und Surimi aus nachhaltig gefangenem Alaska-Seelachs.
10 x 143 g
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Jetzt auch für den Ofen!

Alle 3 Sorten gibt es jetzt auch für den Ofen! Nur 14 Minuten bei 220°C im Ofen garen, 5 Minuten ruhen lassen und dann mit dem Wellenschliffmesser in 6 Stücke schneiden. Fertig ist der vielseitige und besondere Sushi-Snack, der von Dir ansprechend in Szene gesetzt werden kann.

Und mit den speziell für CRUSHI entwickelten Saucen bringst Du Deine CRUSHI-Kreation auf das nächste Genuss-Level.

Prima-Food Foodservice · Dein Partner für Gastronomie, Küche und Catering · The Crushi Salmon Supreme für den Ofen

CRUSHI Sushi Salmon Supreme Oven

Das Lachs-Crushi ist mit nachhaltig gezüchtetem Lachs, Edamame Creme und japanischem Omelett gefüllt. Ein Klassiker im Wortsinne.
10x130g
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Prima-Food Foodservice · Dein Partner für Gastronomie, Küche und Catering · The Crushi Veggie Vegan für den Ofen

CRUSHI Sushi Veggie Vegan Oven

Ein Crushi voll mit Gemüse. Das Vegan Crushi hat gegrillte Paprika, Karotten, Wakame und Edamame-Mousse. Alles pflanzlich, alles gut!
10x115g
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Prima-Food Foodservice · Dein Partner für Gastronomie, Küche und Catering · The Crushi Classic California für den Ofen

CRUSHI Sushi Classic California Oven

Der klassische Geschmack mit einem modernen Twist. Japanisches Omelett mit Wakame und Surimi aus nachhaltig gefangenem Alaska-Seelachs.
10x130g
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Prima-Food Foodservice · Dein Partner für Gastronomie, Küche und Catering · CRUSHI Sweet Pepper Sauce vegan

CRUSHI Sweet Pepper Sauce vegan

Pimpe Dein Sushi mit dieser leicht würzigen und cremigen Geschmackssensation!
500ml
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Prima-Food Foodservice · Dein Partner für Gastronomie, Küche und Catering · CRUSHI Wasabi Sauce vegan

CRUSHI Wasabi Sauce vegan

Wasabi auf CRUSHI-Art! Gibt dem Crushi einen ganz besondere Pepp!
500ml
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Prima-Food Foodservice · Dein Partner für Gastronomie, Küche und Catering · CRUSHI Soja Sauce vegan

CRUSHI Soja Sauce vegan

Die optimale Ergänzung für jedes CRUSHI: eine köstlich-cremige Sojasauce mit einem Hauch von Süße!
500ml
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Lass dich inspirieren!

Und so einfach funktioniert's:

Steckbrief

Great taste, zero waste: In Jeroens Restaurant erkannte Stammkunde Martijn sofort das Potenzial dieser ‚Vorspeise‘.

Durch Tests auf verschiedenen Festivals wurde Crushi zu einem Tiefkühlkonzept weiterentwickelt, da es ein größeres Publikum erreichen konnte. Das ursprüngliche Konzept wurde mit Hilfe von Hiroshi und Sushi Ran, den Begründern der Sushi-Produktion in Europa in den 1980er Jahren, zu einem hochwertigen knusprigen Sushi-Snack weiterentwickelt.

Ein niederländisches Patent wurde erfolgreich beantragt und 2019 wurde auch das europäische Patent erteilt. Von den Niederlanden aus expandiert Crushi schnell in den Rest von Europa.

Jetzt bei Prima-Food erhältlich!

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