NEUE GENERATION! NEUER GENUSS!

Potential für die Profiküche: Mehr Pflanzen. Weniger Fleisch.

Pflanzenbasierte Ernährung, ist das nicht ein Nischenthema?
Nein, ganz im Gegenteil! Die Reduktion des Fleischkonsums boomt auch unter Mischköstlern und bietet enorm viel Potential für Deine Profiküche.

Der Verzehr von Plant-Based-Food ist längst keine Entweder-oder-Entscheidung mehr, sondern eine FÜR Natur, Umwelt, Klima und den Geschmack!

„Nur wer sich auf die veränderten Essgewohnheiten einstellt, gewinnt auch den Wettbewerb um den Gast."

Doch was bedeutet das für Deine Menüplanung? Möglichst den ganzen Speiseplan auf vegan umstellen?

Nein, so weit musst Du nicht gehen! Schon einzelne Alternativen machen Dich fit für den Wandel.

So funktioniert's

Von SALOMON FoodWorld® exklusiv für Dich:
Grüne Helden & Green Oat Burger

Esskultur und Ernährungsverständnis sind in einem nachhaltigen Wandel. Klar, dass SALOMON FoodWorld® dazu passende Innovationen 2021 liefert: Salomons Topseller gibt es nun auch als PLANT-BASED-VARIANTE!

Die umschwärmtesten GÄSTELIEBLINGE „Homestyle Burger, Crunchy Chik’n® Burger und das Knusper Schnitzel" haben je einen Zwilling an die Seite bekommen:
GREEN HEROES: 100 % VEGAN aus 100 % WEIZENPROTEIN.

Und das Beste daran:

  • Für Deine Gäste: Der gleichbleibend authentische Geschmack!
  • Für Deine Profiküche: Das gleiche Handling wie bisher!
  • Und der Clou: Du baust ein veganes Gericht und servierst je nach Gästewunsch mit oder ohne Fleisch!

GÄSTELIEBLINGE

JETZT ALS PLANT-BASED-VARIANTE

Was Deine Gäste an SALOMONS Meat-Topsellern lieben, gibt es nun auch als pflanzenbasierte Alternative.

EXKLUSIV

ENTWICKELT & VERFÜGBAR FÜR DICH

Denn Deine Gäste wollen bei Dir essen, was sie Zuhause nicht bekommen.

WEIZEN & VEGAN

OHNE
*ZUSATZSTOFFE

Nachhaltigkeit, Sicherheit und größtmögliche Flexibilität für Deine Speisekarte.
*DEKLARATIONSPFLICHTIGE


Mehr als Rohkost:

Beifall für Beilagen & Co.

Überlass Deinen Gästen die Wahl, ob sie tierische oder pflanzliche Speisen essen möchten:

  • Einfach bei diversen Gerichten pflanzliche Alternativen zu Fisch & Fleisch anbieten.
  • Entscheide Dich von vornherein für rein pflanzliche Menüs: Raffinierte Salate- & Gemüsepezialitäten bieten Genuss pur!
  • Als Beilage sind sie doch viel zu schade: Mach aus vegetarisch & veganen Beilagen heiß geliebte Hauptgerichte!

Im Herzen Grün

VEGETARISCHES & VEGANES

Unser Sortiment ist so vielfältig wie die Wünsche Deiner Gäste: Von Klassikern bis zu Trendprodukten, von Fingerfood über Pfannengerichte bis hin zu Beilagen.

Vegetarische Produkte >
Vegane Produkte >

PRIMA-FOOD

GOOD IN FOOD

Du möchtest Dich lieber beraten lassen? Dein PRIMA-TEAM ist gerne für Dich da!

Zum PRIMA-TEAM >

#WebSHOP

LASS DICH INSPIRIEREN

Selbstverständlich findest Du alle Artikel auch in Deinem favorisierten Bestellsystem:

WebSHOP Espelkamp >
WebSHOP Mulmshorn >
WebAPP >


Pflanzliche Rezeptideen für Deine Profiküche

Ob sommerliche Gnocchi-Bowl, Veggie-Burger oder vegetarische Grühnkohlsuppe - hier findest Du jede Menge pflanzenbasierte Leckereien zum selber machen.

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