Prima-Food Foodservice · Dein Partner für Gastronomie, Küche und Catering · Logo
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Sortiment

Von A wie Apfel bis Z wie Zander

„Unsere Gäste wollen keine exotischen Zutaten oder ausgefallene Menüs. Viel wichtiger sind ihnen hochwertige Lebensmittel aus der Region, die in unserer Küche zu köstlichen Speisen zubereitet werden. Einfach und ehrlich – genau wie die Zusammenarbeit mit Prima-Food.“
Anja Limberg, Leeser Krug

Einfach. Lecker. PRIMA-FOOD.

Mehr Vielfalt
für Deine Küche.

Durch unsere Meere schwimmen mehr als 30.000 Fischarten. Auf deutschen Äckern werden jedes Jahr etwa 12 Millionen Kartoffeln geerntet und beim Zählen der Obstsorten sind wir völlig durcheinandergekommen.

Mit anderen Worten: Es gibt tausende Lebensmittel, mit denen Du Deinen Gästen auf die Geschmacksnerven gehen kannst. Viele davon findest Du in unserem Sortiment. Hier warten über 8.000 Artikel darauf, von Dir entdeckt zu werden. 

Von A wie Apfel bis Z wie Zander ist wirklich alles dabei. Doch Beliebigkeit ist der Feind des Guten. Deshalb erweitern wir unser Sortiment nur dann, wenn es für Dich und andere Kunden Sinn ergibt. Das Ergebnis ist eine Produktvielfalt, die Dich nicht überfordert, sondern genau das auf den Tisch bringt, was Deine Gäste lieben!

Zu Tisch

Unser Sortiment hat richtig was drauf!

Was genau? Das kannst Du ganz einfach selbst entdecken. Vom Gruß aus der Küche, über Vorspeisen und Hauptspeisen bis hin zum krönenden Abschluss: dem Dessert!

Obst, Gemüse & Pilze
Bunte Vitaminbomben
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Und was gibt’s dazu? Salate oder Kohl sind beliebte Beilagen und füllen diese Nebenrolle auf dem Teller perfekt aus.

Aber wie wäre es, wenn sich frisches Obst und Gemüse zum Star Deines Menüs entwickeln - etwa in Form einer raffinierten Vorspeise oder als köstliche pflanzliche Komponente? Leider haben bestimmte Sorten nicht immer Saison. Deshalb bieten wir Dir neben frischem Obst und Gemüse auch tiefgekühlte Varianten, die nichts von ihrem Geschmack eingebüßt haben und mit ihren zahlreichen Vitaminen und Mineralstoffen punkten. Dir fehlt die Zeit zu schnippeln?

Kein Problem: Alles, was auf dem Feld wächst, bieten wir Dir bereits frisch geschnitten und als küchenfertiges Produkt an. 
Fingerfood & Antipasti:
Mehr als Appetithappen.
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Sie sind klein, handlich und ganz schön raffiniert: Fingerfood und Antipasti haben längst die Gastronomie- und Cateringszene erobert. Und das völlig zu Recht. Denn vom einfachen Käsespieß über pikantes Bruschetta bis hin zu opulenten Vorspeiseplatten lassen sie keine Wünsche offen.

Die perfekte Wahl für eine Firmenfeier, die Geburtstagsparty oder den Messeauftritt. Natürlich bieten wir Dir auch hier vegane und vegetarische Variationen sowie solche mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. Was alle Varianten vereint: Sie begeistern durch liebevolle Details und eine Optik, die das Auge verwöhnt.
Beilagen:
Einfach lecker
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Pommes, Bratkartoffeln, Pasta oder Reis - wir haben Beilagen, die Deine Gäste begeistern werden und eine echte Bereicherung für jede Mahlzeit sind. Also: Nimm Dir die Zeit und stöbere durch unsere riesige Auswahl an köstlichen und optisch ansprechenden Beilagen!
Feinkost:
Echte Delikatessen
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Du möchtest Deine Gäste mit Muschelgerichten, exotischen Gemüsen und Früchten oder Pasteten, Würzsaucen und anderen Spitzenprodukten für den verwöhnten Gaumen überraschen? Prima-Food bietet Dir ausgewählte Feinkostspezialitäten, die genau zu Dir und Deinem gastronomischen Angebot passen.
Plantbased
Fleischlos glücklich
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Ohne Fleisch und dennoch tierisch lecker: Unsere pflanzlichen Produkte sind viel mehr als vegane und vegetarische Alternativen. Sie sind der Beweis, dass Gemüse, Hülsenfrüchte oder Getreide die perfekte Grundlage für allerlei Beilagen, kulinarische Highlights und gesunde Snacks sein können. Probiere es selbst aus und biete Deinen Gästen die ganze Welt der Plantbased-Produkte aus unserem Sortiment.
Käse & Molkereiprodukte:
Das Beste aus der Milch
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Ob mild oder würzig, hart oder weich, geschnitten oder cremig – unsere Auswahl an Käsespezialitäten und Molkereiprodukten lässt keine Wünsche offen. Bei uns findest Du deshalb neben beliebten Käsesorten wie Frischkäse, Ricotta, Mozzarella oder Parmesan auch köstlichen Joghurt, Quark, Sahne und andere Milcherzeugnisse für die Gastronomie.
Fleisch, Wild & Geflügel::
Tierisch gut!
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Mal ehrlich: Manchmal muss es einfach eine Currywurst sein. Oder ein Braten. Oder ein Filet! Bei aller Liebe zu Schnitzel, Steak und Co. sind uns die Herkunft und Qualität unserer Fleischprodukte aber nicht Wurst.

Deshalb arbeiten wir möglichst mit Lieferanten aus der Region zusammen, aber auch darüber hinaus. Denn fürs gute Steak kommt eben manchmal doch nur feinstes Fleisch aus Übersee und von namhaften Herstellern infrage, denen wir seit vielen Jahren vertrauen. Diese engen Partnerschaften sind auch der Grund, weshalb wir Qualitätsfleisch zu attraktiven Preisen anbieten können. Denn Tierwohl und Gesundheit sind unbezahlbar.
Fisch & Meeresfrüchte:
Lust auf Meer?
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Ob Lachs, Hering oder die Garnele: Fisch und Meeresfrüchte bringen den Geschmack der Küste auf den Teller und schicken unsere Geschmacksknospen auf Reisen - als Ganzes, paniert, mariniert, geräuchert oder filetiert – hier ist für jeden etwas dabei! Ganz nebenbei stecken gerade in Fisch jede Menge gesunde Omega-3-Fettsäuren. Die perfekte Wahl für eine feine und leichte Küche.

Dünsten, Pochieren, Braten, Grillen, Dämpfen oder Schmoren - die Zubereitungsarten sind dabei so vielfältig, wie unser Sortiment - und jede macht garantiert immer Lust auf Meer.
Gewürze & Kräuter:
Das gewisse Etwas.
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Kleines Detail, große Wirkung: Kräuter und Gewürze verwandeln selbst einfachste Gerichte in ein Festessen. Eine Prise Pfeffer, der Teelöffel Thymian oder eine Messerspitze Muskat sind so etwas wie magische Zutaten, die Dein Essen in ein Erlebnis für den Gaumen verwandeln. Gesund sind die Gewürze und Kräuter natürlich auch! Bei PRIMA-FOOD erhältst Du neben frischen übrigens zudem gefriergetrocknete und tiefgekühlte Kräuter in erntefrischer Qualität von namhaften Lieferanten.

Heimische Kräuter sind ebenso dabei, wie exotische Gewürze, die den Flair des Orients in Deine Küche holen!
Brot & Gebäck:
Herzhafte Brotspezialitäten
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Wir sind Weltmeister - naja, zumindest im Brotbacken. Denn hierzulande werden mehr als 300 verschiedene Brotsorten hergestellt. Einige davon findest Du in unserem Sortiment. Wann dürfen wir es für Dich gebacken bekommen?
Eiskrem & Desserts:
Ice, Ice Baby
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Über Geschmack lässt sich streiten? Nicht bei Eiskrem. Denn die liebt wirklich jeder, oder? Eben! Denn Eis ist kein Lebensmittel. Eis ist ein Lebensgefühl. Deshalb bieten wir Dir als FRONERI SCHÖLLER-Partner alles für einen echt eiskalten Genuss.

Entdecke saisonale Kreationen, hole Dir mit unseren Klassikern den Sommer ins Haus oder verwöhne Deine Gäste mit ausgefallenen Eis-Kreationen von MÖVENPICK oder der italienischen Marke bindi. Eine Auswahl, einfach zum dahinschmelzen!
Kuchen & Torten:
Die Kirsche auf der Torte
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Für Dich sind wir Bäckermeister und Konditor in einem und bieten Dir neben zahlreichen Kuchenspezialitäten auch eine feine Auswahl an raffinierten Muffins, Patisserie-Spezialitäten und Torten, die mit ihrem Duft und Geschmack für unvergessliche Genussmomente sorgen.
Basiscs:
Das Fundament Deiner Küche
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Egal, ob Du Salate verfeinern, Pastagerichte al dente kochen oder eine Mahlzeit mit einem süßen Dessert krönen möchtest: Essig, Öl oder Mehl dürfen in keiner Küche fehlen und bilden die Basis für köstliche Gerichte, die Deine Gäste begeistern. Unser Sortiment enthält deshalb alles für die Zubereitung Deiner Speisen – qualitativ hochwertig und in genau der Menge, die Du gerade brauchst.
Non-Food:
Alles aus einer Hand!
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Als Gastronom willst Du Deine Gäste glücklich machen. Beste Zutaten, eine liebevolle Zubereitung und ein hervorragender Service sind da aber nur der Anfang. Mindestens ebenso wichtig sind Themen wie Hygiene und Pflege. Deshalb findest Du in unserem Sortiment von der Serviette über die Küchenrolle bis hin zum Reinigungsmittel alles, was Du für den Alltag in der Gastronomie benötigst.

Unsere Partner

intergast
froneri
Frikoni
bindi
Blockhouse
Heimer
schnefrost
Kukki
Lamp Weston
Hanna
Aviko
Salomon
Kühlmann
Develey
Pomom
The Crushi
KraftHeinz
Perflex

Jetzt bestellen

Noch Fragen?

Das war natürlich nur ein kleiner Einblick in unser Sortiment. Quasi ein erster Vorgeschmack.

Wenn Du mehr erfahren möchtest oder ganz einfach Fragen zu unserem Angebot hast, steht Dir unser Prima-Food-Team gerne zur Seite und nimmt Dich mit auf eine Reise durch unser vielseitiges Sortiment!

Prima-Food in Espelkamp

Unser Food-Service ist in Minden-Lübbecke verwurzelt. Von unserem Standort in Espelkamp aus begleiten wir Dich mit einem umfangreichen Sortiment, einer persönlichen Beratung und einem Team, das in der Region für Dich gerne die berühmte Extrameile läuft. Lerne uns kennen und erfahre, wie wir Gastronomen aus Ostwestfalen-Lippe und Umgebung unterstützen. Wir freuen uns auf Deinen Anruf oder eine Nachricht!

Prima-Food in Mulmshorn

Moin, Moin! Mit unserem Standort in Rotenburg–Mulmshorn sind wir auch in Norddeutschland für Dich da. Zwischen Hamburg und Bremen gelegen ist Mulmshorn für uns die perfekte Location, um Dich und andere Gastronomen im Norden mit hochwertigen Lebensmitteln zu beliefern. Nutze unsere persönliche Beratung und freue Dich über einen Service, der für Dich den entscheidenden Unterschied macht – in Mulmshorn und Umgebung.