Prima-Food

Fischfeinkost von Friesenkrone: aus Liebe zum Genuss

Sommer-Matjes

Sommer-Matjes

Artikel-Nr. 56070
Im Sommer, in der Zeit von Juni bis August, wird der Nordsee-Sommer-Hering vor der norwegischen Küste gefangen. Er ist feiner und zarter in seiner Fleischstruktur und gerade in Verbindung mit seinem hohen Fettgehalt sehr aromatisch. Seine natürliche Filetgröße bietet die ideale Portion für das Belegen von Brötchen und Snacks. Er ist ideal für sommerliche Speisen und harmoniert hervorragend mit leichten Komponenten wie knackigem Gemüse, Kräutern oder sogar frischen Früchten.
Fischeinwaage: 1250 g, ca. 32 Stück
1,5 kg

Bratheringsfilet ohne Gräten

Bratheringsfilet ohne Gräten

Artikel-Nr. 56063
Goldbraun panierte und gebratene Heringsfilets (Einzelfilets mit Haut) in mild-würziger Marinade.
Fischeinwaage: 600 g, ca. 10 Stück
1 kg

Sherryheringsfilet

Sherryheringsfilet

Artikel-Nr. 56064
Aus marinierten Sauerlappen, ohne Haut, in süß-saurem Aufguss und mit marinierter Gemüse- und Gewürzgarnierung.
Fischeinwaage: 600 g, ca. 12 Filets
1 kg

Smoke-jes Rauchmatjesfilets

Smoke-jes Rauchmatjesfilets

Artikel-Nr. 56065
Mit Rauch-Würzern geräucherte Matjesfilets, enzymatisch gereift, in Rapsöl.
ATG: 800 g, ca. 16 Filets
1 kg

Seelachsschnitzel feiner Rauchnote

Seelachsschnitzel feiner Rauchnote

Artikel-Nr. 56066
Rötlich-orange-farbene grobstückige Schnitzel aus Alaska-Pollock, mild-gesalzen, angenehmer Rauchgeschmack, gleichmäßig mit Öl vermengt.
Fischeinwaage: 750 g
1 kg

Matjesfilets Nordische Art

Matjesfilets Nordische Art

Artikel-Nr. 57660
Sauber enthäutete und gepackte Matjesfilets, in Öl eingelegt.
Fischeinwaage: 800 g, ca. 14 Filets
1 kg

Mini Heringsfrikadellen in Currysauce

Mini Heringsfrikadellen in Currysauce

Artikel-Nr. 57664
Gegarte Heringsfrikadellen in Curry-Tomatensauce mit Pfirsichstücken, lecker heiß und kalt
1 kg

Heringshappen in Senf-Sahne-Sauce

Heringshappen in Senf-Sahne-Sauce

Artikel-Nr. 57663
Enthäutete marinierte Heringsfilets in cremiger Sauce mit Senf und Honig.
ATG: 475 g
0,95 kg